Huertos urbanos y periurbanos: educar con prácticas socioambientales sostenibles
educar com práticas socioambientais sustentáveis
DOI:
https://doi.org/10.14295/ambeduc.v29i3.16953Palabras clave:
Espaços urbanos, Agroecologia, Alimentação saudável, Ecopedagogia, Extensão popularResumen
Los huertos urbanos y periurbanos son propuestas y experiencias relevantes en muchos sentidos. Además de ser espacios de trabajo y generación de ingresos, son importantes entornos interdisciplinarios de enseñanza y aprendizaje. Esta práctica promueve la conexión entre los individuos y el medio ambiente, fomenta una conciencia ecológica responsable y ofrece posibilidades de producir alimentos sanos a costes más accesibles. Los huertos urbanos y periurbanos de base agroecológica pueden utilizarse como herramientas para trabajar conceptos de ciencias naturales, economía, salud, nutrición, sostenibilidad y responsabilidad social, en línea con las metodologías propuestas por Célestin Freinet y Paulo Freire. El compromiso activo y colectivo en la construcción y mantenimiento de huertos urbanos y periurbanos proporciona una educación significativa, estimulando las habilidades prácticas, la cooperación y la comprensión del funcionamiento de los ecosistemas. Este enfoque pedagógico tiene como objetivo no sólo el aprendizaje teórico, sino también la formación de ciudadanos comprometidos y conscientes de su relación con los problemas socioambientales contemporáneos.
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