AVALIAÇÃO DA INGESTÃO NUTRICIONAL E DE PRÁTICAS DE CONTROLE DE PESO ENTRE ADOLESCENTES DO SEXO FEMININO EM UMA ESCOLA DE ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO NA CIDADE DE PELOTAS/RS

Autores

  • Aline Ferreira Brandão
  • Vagner de Souza Vargas

Palavras-chave:

Avaliação Nutricional, Dieta, Avaliação Dietética, Hábitos Alimentares, Adolescentes.

Resumo

A adolescência é um dos períodos mais desafiadores do desenvolvimento humano, definida como um período de transição entre a infância e idade adulta, na qual ocorrem profundas transformações biopsicossociais. O objetivo deste estudo foi determinar a ingestão de macronutrientes, caracterizando a ingestão dietética de adolescentes do sexo feminino. Foram utilizadas medidas antropométricas e Inquéritos Dietéticos para obtenção dos dados analisados nesta pesquisa. Observou-se que a maioria das adolescentes consome dietas hiperlipídicas, normoproteicas e hipoglicídicas. As adolescentes que faziam controle de peso consomem dietas hipocalóricas, hipoglicídicas, normo/hiperproteicas em sua maioria. Portanto, com este estudo, observou-se uma predominância no desequilíbrio dietético entre estas adolescentes, sugerindo que este grupo de pessoas não possui esclarecimentos suficientes sobre uma boa alimentação.

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Publicado

2011-03-18

Como Citar

Brandão, A. F., & Vargas, V. de S. (2011). AVALIAÇÃO DA INGESTÃO NUTRICIONAL E DE PRÁTICAS DE CONTROLE DE PESO ENTRE ADOLESCENTES DO SEXO FEMININO EM UMA ESCOLA DE ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO NA CIDADE DE PELOTAS/RS. VITTALLE - Revista De Ciências Da Saúde, 22(1), 19–25. Recuperado de https://periodicos.furg.br/vittalle/article/view/1284

Edição

Seção

Artigos