A cultura do café sombreado

reflexões sobre a Educação Ambiental no Maciço de Baturité, Ceará

Autores/as

  • Sofia Regina Paiva Ribeiro Universidade Federal do Ceará - UFC
  • Filipe Augusto Xavier Lima Universidade Federal do Ceará - UFC
  • Maria Iracema Bezerra Loiola Universidade Federal do Ceará - UFC

DOI:

https://doi.org/10.63595/remea.v42i2.15356

Palabras clave:

Educación de Jóvenes y Adultos, conciencia ecologica, arraigo cultural, docencia e investigación

Resumen

El presente estudio tuvo como objetivo medir el impacto del proyecto “Café & Cultura en la Educación de Jóvenes y Adultos (EJA)” para aumentar la conciencia ambiental y ecológica de los estudiantes de la EJA, en Maciço de Baturité, Ceará. El proyecto fue realizado en el Centro de Educación de Jóvenes y Adultos (CEJA) Donaninha Arruda, en Baturité, y contó con el aporte de seis docentes y la participación de 100 alumnos. Las actividades pedagógicas contemplaron la Educación Ambiental (EA) con foco en la peculiaridad socioambiental regional. La investigación se caracteriza por ser descriptiva, con enfoque cualitativo, estudio bibliográfico y hallazgos in loco. Se trata de una investigación acción, con observación participante y entrevista semiestructurada, con el año 2022 como marco temporal. Los datos mostraron que no hubo acciones dirigidas a EA con enfoque regional en la institución. Dicho esto, el proyecto “Café&Cultura na EJA” contribuyó a poner en valor el patrimonio histórico y cultural regional, despertando en los estudiantes una conciencia ecológica y un comportamiento ambientalmente responsable.

Palabras-clave: Educación de Jóvenes y Adultos, conciencia ecológica, arraigo cultural, docencia e investigación.

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Biografía del autor/a

Sofia Regina Paiva Ribeiro, Universidade Federal do Ceará - UFC

Doctorando del Programa de Posgrado en Desarrollo y Medio Ambiente - PRODEMA, de la Universidad Federal de Ceará - UFC, Magíster en Sociobiodiversidad y Tecnologías Sostenibles - MASTS, de la Universidad de Integración Internacional de la Lusofonia Afrobrasileña - UNILAB, escritora de cartas, pedagoga y biólogo correo electrónico. Docente en la Secretaría de Educación de Ceará (SEDUC). CV: http://lattes.cnpq.br/2404118234250613

 

Filipe Augusto Xavier Lima, Universidade Federal do Ceará - UFC

Doctora en Extensión Rural por el Programa de Posgraduación en Extensión Rural (PPGExR) de la Universidad Federal de Santa Maria (UFSM, RS), Maestría en Extensión Rural y Desarrollo Local por la Universidad Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), graduada en Ingeniería Agronómica y  en Ciencias Agrícolas (UFRPE), Profesora del área de Extensión y Desarrollo Rural de la Universidad Federal de Ceará (UFC). Currículum: http://lattes.cnpq.br/6333811948672580

 

Maria Iracema Bezerra Loiola, Universidade Federal do Ceará - UFC

Doctora en Botánica por la Universidad Federal Rural de Pernambuco, maestría en Biología Vegetal por la Universidad Federal de Pernambuco, graduación en Ciencias Biológicas por la Universidad Federal de Ceará. Profesor Titular de la Universidad Federal de Ceará (UFC). CV: http://lattes.cnpq.br/9609912655173252

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Publicado

2025-08-15

Cómo citar

Paiva Ribeiro, S. R., Xavier Lima, F. A., & Bezerra Loiola, M. I. (2025). A cultura do café sombreado: reflexões sobre a Educação Ambiental no Maciço de Baturité, Ceará. REMEA - Revista Eletrônica Do Mestrado Em Educação Ambiental, 42(2), 65–88. https://doi.org/10.63595/remea.v42i2.15356