Agricultura urbana

produção de alimentos e prática pedagógica em ambientes escolares

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.14295/remea.v40i2.14842

Palabras clave:

educación ambiental, huertos escolares, ciudades resilientes

Resumen

Se ha fortalecido la práctica de la agricultura urbana y periurbana en las ciudades a través de varios puntos de entrada, que van desde el autoconsumo y la complementación alimentaria, alternativas de empleo y renta, soluciones para ciudades ambientalmente resilientes, hasta la oportunidad de practicar actividades de educación socioambiental. Considerando este último aspecto, esta investigación tiene como objetivo estudiar los huertos escolares urbanos como una herramienta pedagógica para la enseñanza de la sostenibilidad ambiental. Su objeto de análisis es el estudio de múltiples casos de tres huertos escolares en diferentes ciudades. Los resultados indican que, aunque los huertos son difíciles de mantenerse en ambientes escolares, mejoran la alimentación de los estudiantes y se presentan como una herramienta potencial para la enseñanza de la sostenibilidad ambiental.

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Biografía del autor/a

Tálita Nogueira Gonzaga Melo, Universidade Federal de Goiás – UFG

Arquiteta e Urbanista pela Universidade Federal de São Paulo (USP). Mestranda no Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais da Universidade Federal de Goiás (PRPGCIAMB UFG). Arquiteta e Urbanista da Universidade Federal de Goiás, Câmpus Goiás. E-mail: talita.tngm@gmail.com.

Karla Emmanuela Ribeiro Hora, Universidade Federal de Goiás – UFG

Arquiteta e Urbanista pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC/GO). Mestre em Geografia pela Universidade Federal de Goiás (Iesa/UFG). Doutora em Meio Ambiente e Desenvolvimento pela Universidade Federal do Paraná (UFP). Professora da Universidade Federal de Goiás (UFG). E-mail: karla_hora@ufg.br.

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Publicado

2023-08-18

Cómo citar

Nogueira Gonzaga Melo, T., & Emmanuela Ribeiro Hora, K. (2023). Agricultura urbana: produção de alimentos e prática pedagógica em ambientes escolares. REMEA - Revista Eletrônica Do Mestrado Em Educação Ambiental, 40(2), 271–291. https://doi.org/10.14295/remea.v40i2.14842

Número

Vol. 40 Núm. 2 (2023): Revista Eletrônica do Mestrado em Educação Ambiental - Fluxo Contínuo

Sección

Artigos

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