Vol. 21 No. 2 (2011)

Published: 2012-10-22

Expediente

Luiz Antonio de Almeida Pinto
- PDF (Português (Brasil))

Articles

Caracterização da secagem convectiva de tomate (Lycopersicon Esculentum Mill) em camada delgada

Karen Dias Coelho, Luiz Antonio de Almeida Pinto

5-21
- PDF (Português (Brasil))
Comparison of the VOF and FE/CV methods applied to RTM problems

Cristiano Peres Oliveira, Jeferson Avila Souza, Sandro Campos Amico, Liércio André Isoldi, Rafael Diego Sonaglio Silva

22-33
- PDF (Português (Brasil))
Effect of bone particle size of carp (Cyprinus Carpio) heads in gelatin extraction

Roberto S. G. da Silva, Sidney F. Bandeira, Fabiane C. Petry, Luiz Antonio de Almeida Pinto

34-43
- PDF (Português (Brasil))
Gas Pipeline an analysis of the stages of implementation project

Creso Pestana, Eniel do Espírito Santo

44-59
- PDF (Português (Brasil))
SIMULATION OF ADSORPTION PROCESS OF IRON PRESENT IN WATER SUPPLY OF FOOD INDUSTRY

Cleuzir da Luz, Adriana Dervanoski da Luz, Evilyn Fell, Roberta Bonadiman

60-71
- PDF (Português (Brasil))
Sopro 3.0 – evolução do pacote integrado Sopro

Conceição J. E. M. Fortes, Liliana Pinheiro, João Alfredo Santo

72-100
- PDF (Português (Brasil))