Lobato, Rubens Cáurio, e Vagner de Souza Vargas. “EDUCAÇÃO EM SAÚDE E OS TRABALHADORES DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO: UMA PROPOSTA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL”. VITTALLE - Revista De Ciências Da Saúde, vol. 19, nº 1, fevereiro de 2008, p. 69-76, doi:10.14295/vittalle.v19i1.701.