@article{Amaral_Michalski_Musa_Alanis_2017, title={EFEITO HIPOCOLESTEROLEMIANTE DO IOGURT: degradação biológica do colesterol pelos microorganismos existentes no iogurte}, volume={11}, url={https://periodicos.furg.br/vittalle/article/view/7259}, DOI={10.14295/vittalle.v11i1.7259}, abstractNote={Ver no documento}, number={1}, journal={VITTALLE - Revista de Ciências da Saúde}, author={Amaral, Daoiz Mendonza and Michalski, Joice J. and Musa, Musa H. and Alanis, Daniela}, year={2017}, month={set.}, pages={17–24} }