Prescrição fitoterápica por nutricionistas: percepção e adequação à prática

Resumo

O aumento na utilização de plantas medicinais, através da fitoterapia tem crescido na população ampliando a prescrição por profissionais da área de saúde. Após a autorização do Conselho Federal de Nutrição, através da resolução número 402/2007, os nutricionistas agregaram os fitoterápicos ao tratamento dietoterápico de forma complementar. O objetivo deste foi caracterizar a prescrição fitoterápica por nutricionistas e seus sentimentos frente à esta habilitação. Adotou-se um desenho qualitativo, utilizando roteiro de entrevistas semiestruturado, aplicado aos nutricionistas atuantes na capital de Pernambuco, através da técnica “bola de neve” e amostragem por critério de saturação da informação. A análise de conteúdo dos depoimentos foi feita a partir do modelo de categorias temáticas de Bardin. Verificou-se que boa parte dos entrevistados concluiu a graduação de Nutrição há pelo menos 11 anos, metade não realizou curso de aperfeiçoamento em fitoterapia, mas a maioria realiza prescrição para os casos de obesidade, como moderador de apetite, ansiedade entre outros. Os motivos para prescreverem ou não, vão desde a falta de conhecimento, passando pela ausência do tema na graduação até a credibilidade do produto, envolvendo sentimentos de segurança e outras inquietações. Conclui-se que alguns integrantes do grupo estudado não estão preparados para prescrever com segurança. Os dados sugerem uma possível confusão quanto à prescrição e indicação, conforme resoluções nº 402/2007 e nº 525/2013, e pouca nitidez quanto à adequada prescrição na prática. Tornam-se importantes mais estudos sobre a prescrição de fitoterápicos pelos nutricionistas, pois investigará, após o conhecimento e aprovação de resoluções mais recentes, a prática, adequação e percepção desses profissionais. Palavras chave/constructos: Fitoterapia. Plantas medicinais. Habilidade. Pesquisa qualitativa