Silveira Scheffer Lopes C, Arnhold Pagnussatt F, Gonçalves Veiga I. Elaboração e Análise Sensorial de um Doce de Amendoim com Substituição dos Componentes Lácteos por Derivados de Soja. VETOR [Internet]. 28º de junho de 2023 [citado 14º de dezembro de 2024];33(1):60-8. Disponível em: https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/15271