Romani, Viviane Patrícia, Vilásia Guimarães Martins, e Leonor Almeida De Souza Soares. “Oxidação lipídica E Compostos fenólicos Como Antioxidantes Em Embalagens Ativas Para Alimentos”. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias 27, no. 1 (junho 8, 2020): 38–56. Acesso em dezembro 5, 2025. https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/7052.