Castiglioni, Gabriel Luis, Giniane Carla Dors, Raquel Cristine Kuhn, Danila Sá Bortolato, e Walter Augusto-Ruiz. “Propriedades reológicas De Farinhas De Arroz Crua E Pré-Gelatinizada”. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias 14, no. 2 (fevereiro 19, 2008): 81–96. Acessado setembro 4, 2024. https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/686.