Corrêa, Gilberto Arejano, e Luiz Antonio de Almeida Pinto. “Congelamento De filés De Linguado Em Processo De transmissão De Calor Unidirecional”. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias 9 (dezembro 14, 2007): 7–20. Acessado novembro 5, 2024. https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/431.