Barbosa, Lisiane das Neves, Liziane de Vargas Garcia, Karen Dayane Tolotti, Tuanny Goellner, Walter Augusto-Ruiz, e Milton Luiz Pinho Espírito Santo. “Elaboração De Embutido Tipo Mortadela Com Farinha De Arroz”. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias 16, no. 1 (dezembro 17, 2007): 11–20. Acessado maio 14, 2025. https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/290.