Corrêa, Gilberto Arejano, e Luiz Antonio de Almeida Pinto. “Congelamento De filés De Linguado Em Processo De transmissão De Calor Unidirecional”. VETOR - Revista De Ciências Exatas E Engenharias, vol. 9, dezembro de 2007, p. 7-20, https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/431.