Coelho, Karen Dias, e Luiz Antonio de Almeida Pinto. “Caracterização Da Secagem Convectiva De Tomate (Lycopersicon Esculentum Mill) Em Camada Delgada”. VETOR - Revista De Ciências Exatas E Engenharias, vol. 21, nº 2, outubro de 2012, p. 5-21, https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/2765.