Corrêa, G. A. e Pinto, L. A. de A. (2007) “Congelamento de filés de linguado em processo de transmissão de calor unidirecional”, VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, 9, p. 7–20. Disponível em: https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/431 (Acessado: 22 dezembro 2024).