Barbosa, L. das N. (2007) “Elaboração de embutido tipo mortadela com farinha de arroz”, VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, 16(1), p. 11–20. Disponível em: https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/290 (Acessado: 5 novembro 2024).