Porto Azambuja, H. G. (2016) “Acompanhamento e avaliação tecnológica do enlatamento da anchoita (Engraulis anchoita) em molho com tomate”, VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, 24(1), p. 21–32. Disponível em: https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/1729 (Acessado: 22 dezembro 2024).