Porto Azambuja, Helena Geneves, Roger Vasques Marques, Denise Back Perius, e Milton Luiz Pinho Espírito Santo. 2016. “Acompanhamento E avaliação tecnológica Do Enlatamento Da Anchoita (Engraulis Anchoita) Em Molho Com Tomate”. VETOR - Revista De Ciências Exatas E Engenharias 24 (1):21-32. https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/1729.