MOURA, J M; FERREIRA, A F; SILVA, F M. M.; RIZZI, Jaques; PINTO, Luiz Antonio de Almeida. Obtenção de quitina a partir de carapaças de siri (Maia squinado): uso de um planejamento experimental na etapa de desmineralização. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 7–17, 2007. Disponível em: https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/189. Acesso em: 2 jul. 2024.