MORTOLA, Vanessa Bongalhardo; MEILI, Lucas; PINTO, Luiz Antonio de Almeida. Determinação das isotermas de equilíbrio para cebola, gelatina e farinha de pescado: análise dos modelos de GAB, BET e Henderson. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 79–91, 2008. Disponível em: https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/677. Acesso em: 22 dez. 2024.