GONÇALVES, Alex Augusto; SOARES, Leonor Almeida de Souza. Efeitos do Processamento e Armazenamento na Fração Lipídica do Pescado. VETOR - Revista de Ciências Exatas e Engenharias, [S. l.], v. 10, p. 93–112, 2007. Disponível em: https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/465. Acesso em: 24 dez. 2024.