TEMPASS, Mártin César. Antes importantes, agora estigmatizados: a contribuição dos sistemas culinários indígenas para a formação da culinária brasileira e a sua atual marginalização. Revista Eletrônica Interações Sociais, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 62–81, 2020. Disponível em: https://periodicos.furg.br/reis/article/view/9805. Acesso em: 16 set. 2024.