Rodrigues VHG. <b>Química na cozinha: uma conversa com professores, pesquisadores, alunos e técnicos do curso de Química da FURG.</b>. REDSIS [Internet]. 4º de março de 2010 [citado 19º de setembro de 2024];1:3-7. Disponível em: https://periodicos.furg.br/redsis/article/view/1211