1.
Ferro RC, Feliciano P de O, Martins MR. Patrimônios associados à alimentação e à gastronomia: definições conceituais e práticas institucionais: conceptual definitions and institutional practices. RBHCS [Internet]. 17º de dezembro de 2025 [citado 6º de março de 2026];17(34):277-304. Disponível em: https://periodicos.furg.br/rbhcs/article/view/19682