S. V. de Oliveira, E. M. K. S. Ahmad, e R. I. P. Pauli, “Sustentabilidade, Segurança Alimentar no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma análise da experiência da EMEI Boca do Monte (RS)”, AMBIENTE & EDUCAÇÃO, vol. 30, nº 2, p. 1–22, out. 2025.