de Lima, C., & Grabowski, G. G. (2025). Fragilidades dos sistemas alimentares sustentáveis nos marcos legais de nutrição, gastronomia e educação ambiental: um estudo de caso no Rio Grande do Sul. Ambiente & Educação: Revista De Educação Ambiental, 29(2), 1–20. https://doi.org/10.63595/ambeduc.v29i2.16922